Tavoletta di cioccolato al latte

Un classico cioccolato al latte genovese, prodotto lentamente fino a ottenere una finitura liscia e vellutata.

Il sapore pieno e avvolgente del cioccolato al latte, realizzato secondo le tecniche e le antiche ricette dei maestri pasticceri. Prodotto con cacao, latte e zucchero, con l'aggiunta di burro di cacao durante il processo di concaggio. La pasta di cacao viene impastata lentamente su un blocco di granito e, dopo la raffinazione, viene sottoposta a un concaggio continuo per tre giorni e tre notti, fino ad assumere una consistenza vellutata.

Peso: 45 g e 100 g

Senza lattosio e senza glutine.