Tavoletta di cioccolato fondente alla nocciola

Un cioccolato fondente genovese arricchito con le pregiate nocciole trilobate del Piemonte, lavorato con la pazienza di una volta.

Il cioccolato alla nocciola Romanengo è disponibile nelle varianti fondente amaro (con una percentuale di cacao dal 64% al 70%) e al latte. Prodotto con metodi artigianali utilizzando solo cacao, burro di cacao, zucchero e latte (quest'ultimo solo nella versione al latte). La pasta di cacao viene impastata lentamente su un blocco di granito e, dopo la raffinazione, viene sottoposta a concaggio continuo per tre giorni e tre notti, fino ad assumere una consistenza vellutata. Un prodotto equilibrato dal sapore avvolgente, con la preziosa aggiunta di nocciole trilobate del Piemonte, per un connubio di sapori che conquisterà grandi e piccini.

Peso: 45 g e 100 g

Senza lattosio e senza glutine.