Trofie, 500g

Pasta Alica è una pasta artigianale tutta italiana, realizzata con grano accuratamente selezionato e coltivato principalmente nel Tavoliere delle Puglie e in Basilicata.

Prodotto attraverso progetti di filiera corta che sostengono gli agricoltori locali, il grano viene macinato utilizzando metodi di macinazione a bassa temperatura e lavorato con acqua locale a una temperatura massima di 25°C per preservarne le qualità naturali.

Questa pasta appartiene alla linea La Tradizionale , profondamente legata alle usanze regionali e alla tradizione pastaia italiana.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine.

Peso netto: 500 g